MANUAL TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK IKAN

oleh

Penerbit - PENERBIT MARDI

Kategori - Akademik Am

Tujuan utama manual ini adalah untuk memperkenalkan teknologi pemprosesan produk ikan untuk merangsang minat para usahawan dan sektor swasta bagi menceburi industri hiliran perikanan. Manual ini dapat memberikan garis panduan yang berguna kepada golongan sasara.

Sila login untuk meminjam buku.